Produttore di polvere di collagene di pesce

Il collagene di pesce è un collagene ad elevata purezza estratto dalla pelle di pesci di profondità. Ha un contenuto proteico superiore al 90%, con un basso contenuto di ceneri, bassi livelli di metalli pesanti e un peso molecolare medio di 1000 Dalton. Viene facilmente assorbito dal corpo umano e ha effetti biologici significativi. Il prodotto si presenta come una polvere bianca inodore e completamente solubile in acqua. Viene estratto principalmente dalla pelle e dalle squame di pesci come tilapia e merluzzo mediante tecnologia di scissione enzimatica ed è costituito principalmente da collagene di tipo I. Il prodotto è ricco di 19 aminoacidi, con un peso molecolare che varia da 1000D a 3000D, il che lo rende altamente digeribile e ben assorbito. Possiede un'eccellente stabilità termica e un'elevata affinità cutanea, costituendo il 25%-30% delle proteine ​​totali, e può raggiungere anche l'80% in alcune specie.

Il collagene di pesce è una proteina funzionale ad alto peso molecolare che costituisce l'80% dello strato dermico della pelle. Una volta penetrato nel tessuto dermico, contribuisce a riparare le fibre di elastina danneggiate e invecchiate, migliorando la tonicità e l'elasticità della pelle. Inoltre, il collagene di pesce possiede proprietà penetranti, idratanti e riparatrici, offrendo una cura completa della pelle. Può contribuire a migliorare problematiche come il rilassamento cutaneo e le rughe, a rafforzare la resistenza della pelle e a donarle un aspetto più sano e giovane.

Il collagene di pesce viene estratto più comunemente dalle squame di tilapia. La tilapia, nota per la sua capacità di prosperare in ambienti di acqua dolce calda, cresce rapidamente in condizioni controllate, il che la rende una fonte di collagene economicamente vantaggiosa. Questo rende il collagene di pesce a base di tilapia molto popolare.

Il collagene ricavato dalla pelle di pesci di profondità, in particolare del merluzzo, è ampiamente utilizzato. Il merluzzo, che si trova nelle acque fredde vicino all'Oceano Atlantico settentrionale e all'Oceano Pacifico, è abbondante e privo dei rischi associati a malattie animali o farmaci artificiali utilizzati in allevamento. Il collagene di merluzzo è apprezzato per la sua purezza e per le sue esclusive proteine ​​antigelo, il che lo rende molto ricercato, soprattutto dalle donne di tutto il mondo.

I metodi di preparazione dei peptidi di collagene includono processi di degradazione chimica, enzimatica e termica. Ciascun metodo produce peptidi con diversi intervalli di peso molecolare. I metodi chimici e termici sono comunemente utilizzati per produrre gelatina, mentre i metodi enzimatici sono preferiti per la preparazione dei peptidi di collagene.

Ampiamente utilizzato nei settori della cosmetica e degli alimenti salutari.

Nel campo della cosmetica, svolge principalmente un ruolo idratante, riparatore e anti-invecchiamento.